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El imperio de los sentidos
En una vieja casa de campo de la Costa Brava todo puede suceder. Allí está El Bulli: para muchos, el mejor restaurante del mundo. LNR degustó sus manjares y entrevistó a su mentor, Ferran Adrià, el hombre al que - como dice la autora de esta nota - "la tecnología se le coló en las hornallas".

protagonista: Ferran Adrià 
medio: La Nacion Revista LNR  - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: no disponible
Un vivero de grandes chefs.
Ferran ADrià reabrirá en 2014, tras un paréntesis de dos años, un nuevo elBulli que quiere contribuir a crear la nueva élite de la cocina española.

protagonista: elBullifoundation 
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: no disponible
Los Chefs se rinden a la Almadraba
Cincuenta de los mejores cocineros del país se citan en Barbate para conocer la artesanía del atún rojo. Arzak: Aquí se pesca a mano mientras otros pescan con portaaviones.

protagonista: Ferran Adrià 
medio: DIARIO DE CÁDIZ  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: no disponible
Ruido de cacerolas.
El restaurante de las sorpresas.

protagonista: elBullirestaurante 
medio: Turia (Valencia)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 31/07/1995
Die star-Köche der Bahia de Roses


protagonista: Ferran Adrià 
medio: BON APPÉTIT MAGAZINE (Los Angeles)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 17/05/1996
Vitoria se convirtió por unos días en la capital gastronómica más importante del mundo
El pasado lunes 23 de marzo se inauguró en Vitoria el XIV Certamen de Alta Cocina con motivo del cual se dieron cita en el Restaurante Zaldiaran los famosos cocineros Fernando Adrià del restaurante El Bulli, Martín Berasategui del restaurante que lleva su

protagonista: Ferran Adrià 
medio: SABER Y SABOR (Madrid)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/1998
IL CUOCO DEL XXI SECOLO.
Massima valorizzazione delle spume per conservare il sapore puro dei cibi, gelati e sorbetti salati per dar vita a nuove consistenze e a nuove presentazioni, piatti destrutturati.

protagonista: elBullirestaurante 
medio: GAMBERO ROSSO (Roma)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/08/1998
El Bulli. Ferran Adrià. Juli Soler
C'è un buon motivo per volare a Barcellona, prendere un'auto a noleggio, risalire verso il confine francese e fermasi a Roses?

protagonista: elBullirestaurante 
medio: GAMBERO ROSSO (Roma)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/08/1998
EL REY DE LA COCINA.
Ferran Adrià, copropietario del restaurante El Bulli, en Roses, es para expertos como Joël Robuchon, el mejor cocinero del mundo. Ferran no cree en clasificaiones, pero trabaja, día a día, para que la cocina española se coloque a la vanguardia de la gastr

protagonista: Ferran Adrià 
medio: FUTURO (MADRID)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/12/1998
FERRAN ADRIÀ. EL MEJOR COCINERO DEL MUNDO.
Juan Mari Arzak y Joël Robuchon, santones de la cocina mundial, están de acuerdo: el jefe de cocina del Restaurante El Bulli (Girona), es el número uno. Él mismo revela las claves de su arte.

protagonista: Ferran Adrià 
medio: EL PAÍS SEMANAL (Madrid)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 20/06/1999
La vanguardia culinaria en El Bulli.
Entre las concisas elaboraciones culinarias de este joven creador de los fogones, el comensal ha de experimentar toda la paleta de sensaciones que existen entre la perplejidad y la satisfacción.

protagonista: elBullirestaurante 
medio: COCINA Y VINO  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
FERRAN ADRIÀ, CUOCO REVOLUZIONARIO.


protagonista: elBullirestaurante 
medio: LA MADIA. TRAVELFOOD (Cesena)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/09/2000
Juan Mari Arzak y Ferran Adrià. Dos genios de la cocina
Arzak hace más de veinte años que alcanzó la cima de la gastronomía vasca y española. Desde entonces ha ejercido un liderazgo amable, abierto, generoso. Y cuando ha irrumpido el genio del catalán Ferran Adrià con su nueva forma de entender la cocina, ha s

protagonista: Ferran Adrià 
medio: RONDA IBERIA MAGAZINE (Madrid)  - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 31/08/2001
Mediterrane Esskultur ... Zwischen Tradition und Phantasie
Ferran Adrià ist 39 Jahre alt, Spanier, Geschäftsmann, weltbekannt und er ist vor allem eins: Koch.

protagonista: elBullirestaurante 
medio: AMIGOS (Castelló d'Ampuries)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/09/2001
For a culinary innovator. All that matters.
Avante garde Spanish chefs Ferran Adrià and Juan Mari Arzak set Australian tongues waging with their innovation, imagination and deconstruction fo the classics, reports Christine Salins.

protagonista: elBullirestaurante 
medio: FOOD & WINE (NEW YORK)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 14/11/2001
El Bulli.(I)
Reportaje japonés.

protagonista: elBullirestaurante 
medio: PCG  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/12/2001
El Bulli. (II)
Reportaje japonés.

protagonista: elBullirestaurante 
medio: PCG  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/12/2001
Ha nascut el Club Gastronòmic.
Turisme de Catalunya fa una clara aposta per la promoció de la cuina catalana.

protagonista: Ferran Adrià 
medio: DESCOBRIR CUINA (Barcelona)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/03/2002
Pa amb tomàquet.
El redisseny d'un clàssic. Fins i tot un dels plats més típics de la cuina tradicional catalana es pot reinventar. Això és el que suggereixen quatre prestigiosos xefs.

protagonista: Ferran Adrià 
medio: DESCOBRIR CUINA (Barcelona)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/03/2002
FERRAN ADRIÀ M'inspiro en la vida, però això no ho fa tothom?
Institucions, crítics gastronòmics, periodistes, cuiners, gurmets .. Hi ha algú que no qualifiqui de superb el talent i el treball descomunal de Ferran Adrià?. A part d'haber creat allò que era impensable a la cuina, Adrià va deixant veure la seva faceta

protagonista: Ferran Adrià 
medio: EIX PROFESSIONAL (Barcelona)  - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/03/2002
Ferran Adria. La deconstrucción llega al paladar.
Mi sueño es crear un fast food gastronómico en las Ramblas.

protagonista: elBullitaller 
medio: ZAZPIKA (Pamplona)  - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2002
Revista japonesa
Reportaje japonés

protagonista: Ferran Adrià 
medio: HOTERES  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 15/03/2002
Ferran Adrià. La cocina casera del futuro.
Ferran Adrià, uno de nuestros cocineros más reconocidos internacionalmente, nos revela lo que él cree que será la cocina casera del futuro. Los nuevos cambios sociales están provocando nuevas necesidades a la hora de hacer la compra y el gran chef catalán

protagonista: Otros protagonistas 
medio: LA REVISTA CAPRABO  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002
GRANDI DI CATALOGNA
La fucina de Adrià, la casa di Carme

protagonista: Ferran Adrià 
medio: GAMBERO ROSSO (Roma)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/06/2002
El milagro Adrià es el milagro de los panes y los peces.
Para comer en su restaurante,situado en un punto escondido de España,hay que reservar con un año de antelación.Y sólo abre durante seis meses.Pese a lo cual, el mejor cocinero del mundo tiene recursos e imaginación para crear una cadena de hoteles paraíso

protagonista: Ferran Adrià 
medio: EL MUNDO MAGAZINE (Madrid)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 16/06/2002
En busca del helado caliente
La paella de arroz inflado kellog's, la tortilla de papas deconstruida y la croqueta líquida de pollo que explosiona en la boca son tan sólo una pizca de los ingenios culinarios de el Bulli, restaurante con tres estrellas Michelin que celebra una retrospe

protagonista: elBullirestaurante 
medio: PRIMICIA  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/2002
The brains in Spain
El Bulli is one of the most exciting restaurants in the world, and head chef Ferran Adrià is a superstar. But in a research and development unit in Barcelona, it's his brother who turns the concepts into cooking Michael Raffael meets Alberto Adrià

protagonista: Albert Adrià 
medio: CATERER (LONDRES)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 21/11/2002
Ferran Adrià
l'estrella que més brilla en el firmament gastrònomic català.

protagonista: Ferran Adrià 
medio: Sant Gervasi informació  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/12/2002
El Bulli 3 ( 1998-2002 ), Ferran Adriá, Juli Soler y Albert Adriá


protagonista: elBullirestaurante 
medio: Revista de informaciòn de la Camara de Comercio Hispano-Japonesa (Madrid)  - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/12/2002
Ferran Adrià, el Picasso de la cuina.
De rentaplats, a tres estrelles Michelin.

protagonista: Ferran Adrià 
medio: RESTAURACIÓ AVUI (Barcelona)  - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/12/2002